La Petite Cousine-Food Blogger- Le mie Ricette qui
Mi chiamo Angela.
La cucina è la mia più grande passione.
Per me cucinare è uno degli atti d’amore più bello e importante che possa esistere. Sono del parere che bisogna sempre pensare a chi amiamo in cucina e il risultato sarà sicuramente e semplicemente unico.
Fin da piccola ricordo quei meravigliosi pomeriggi quando insieme a mia madre, preparavano delle belle torte che poi divoravamo davanti alla tv quando trasmettevano i nostri programmi preferiti.
Ho sempre fatto è iniziato mille cose ma la passione che in me è rimasta sempre costante e l’amore che mi ha sempre accompagnato nello sperimentare, inventare o semplicemente riprodurre ricette che mi catturavano; per non parlare dell’estrema gioia nel ricevere consensi da parte di chi aveva gradito i miei manicaretti, in primis la mia famiglia.
Ora che sono mamma di uno splendido monellino di tre anni ho scoperto anche tutto il mondo della cucina creativa e fantasiosa che sta alla base dell’alimentazione dei piccoli.
È proprio insieme a lui che stilo le idee sul menù settimanale di famiglia e mi sottopone, con la sua graziosa ma sicura vocina, non poche pretenziose richieste.
Ciò che inoltre non posso far a meno di sottovalutare è l’enorme fortuna di vivere in un meraviglioso angolo della Sicilia sudorientale Scicli, la famosa Vigata di Montalbano , tanto per intenderci, che mi regala forti suggestioni fatte di materie prime e tradizioni meravigliose per non parlare degli odori che fanno capolino da ogni angolo e che vanno dal aromatico e gradevole odore degli agrumi all’intenso odore della passata di pomodoro fresco.
Insomma la mia cucina è fantasiosa e colorata come la mia terra, che amo tanto e di cui ne vado fiera.
Gli articoli che ho scritto per la Gazzetta del Gusto:
Evento Città del Vino Cassatedda Siciliana
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