SALAME AL CIOCCOLATO Dolce Francy-Food Blogger-
Quando ho ospiti all’ultimo minuto o voglio preparare un dolcetto sfizioso per merenda ma ho la dispensa semi vuota che faccio?? La risposta è il salame al cioccolato!!Perché è super veloce da preparare,è composto da 5 ingredienti che non mancano mai nella mia cucina (e sicuramente anche nella vostra) e soprattutto piace a tutti!
INGREDIENTI
-3tuorli
-150gr zucchero
-80g burro a temperatura ambiente
-4 cucchiai cacao amaro
-20gr biscotti secchi
PROCEDIMENTO
-Mixare i tuorli con lo zucchero, il burro e il cacao amaro fino ad ottenere un composto cremoso (solitamente uso la frusta, il risultato non cambia).
-Spezzettare grossolanamente i biscotti secchi (io mi aiuto con il mattarello).
-Unire i biscotti al composto al cacao, stenderlo su un foglio di carta forno e dargli la classica forma cilindrica.
-Lasciare riposare il frigo tutta la notte o se avete poco tempo per qualche ora in freezer.
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