Cheesecake alle Amarene Cooking Namaste-Food Blogger
Io sono golosa e la domenica difficilmente non mi preparo qualcosa di dolce.
Questa cheesecake la trovo davvero molto gustosa e soprattutto veloce e leggera.
Quindi vi consiglio di provarla.
Io ho fatto monoporzioni in bicchierini di vetro quindi non ho dovuto neppure usare la colla di pesce
Cheesecake alle amarene
Ingredienti per due bicchierini:
2 biscotti digestive
15 mandorle tostate e tritate
burro fuso qb
2 confezioni Skyr Mila
Amarene Fabbri
Procedimento:
Sbriciolare i biscotti, unirli alle mandorle e al burro necessario per ottenere un crumble
Disporre il composto sul fondo del bicchierino e compattare leggermente, aggiungere un po’ di Skyr (io non ho aggiunto zucchero, ma è a vostra discrezione). Tagliare a metà le amarene e disporle tutte intorno al bordo del bicchiere. Aggiungere il restante formaggio e terminare con un po’ di succo sciroppato delle amarene
A me è piaciuto molto, soprattutto perché lo Skyr che ho usato ha un buon sapore, è ricco di proteine e contiene pochi grassi.
Guarda tutte le ricette di COOKING NAMASTE cliccando qui
Segui COOKIN NAMASTE anche su instagram e sul suo blog :
0 comments on “Cheesecake alle Amarene-Cooking Namaste-Food Blogger”Add yours →