CIOCCOLATA CALDA FIT
Aurora Recipes-Fit Food Blogger
Cioccolata Calda, da sempre una delle cose più amate e apprezzate dell’inverno, ideale da gustare sotto le coperte, con un bel film magari.
Spesso però, si rinuncia perché “triplo calorica”.
Ecco da cosa nasce la mia ricetta, da una voglia matta di cioccolata senza però sentirmi in colpa!
INGREDIENTI:
100 ml latte di riso cocco
70 ml acqua
4g xanthan Gum
4g cacao amaro
4g amido di grano
PROCEDIMENTO:
In un pentolino metti a scaldare il latte e l’acqua.
Nel frattempo mischia gli ingredienti secchi, aggiungili ai liquidi e continua a mescolare fino a che non addensa.
Finito !
Facile no?
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