Gelo all’Arancia-La Petite Cousine-Food Blogger

Gelo all’ Arancia La Petite Cousine-Food Blogger

CHE bella la primavera!

Nell’aria si respirano profumi freschi e inebrianti e nei miei piatti esplode il “Colore” e Il profumo degli agrumi.

Questo dolce è veramente ideale da presentare a fine pasto ma io lo trovo ideale anche come spuntino poiché semplice e sano.

È molto veloce da preparare ma allo stesso tempo scenografico quindi vi assicuro farete un figurone con i vostri ospiti.

Vi spiego nel dettaglio il mio Gelo all’arancia!

Ingredienti

500 ml di succo d’arancia

40 ml Amido di mais

100 g di zucchero

Preparazione

Lavate le arance ne serviranno circa 5 ma dipende anche dalla grandezza delle arance e da quanto sono succose.

Tagliatele a metà e spremetele con l’ausilio di uno spremiagrumi.

Filtrate il succo e versatelo in un pentolino insieme allo zucchero e all’amido setacciato.

Fate cuocere a fuoco basso e appena si addensa versatelo subito negli stampini che preferite.

Trasferite gli stampini con il gelo all’arancia in frigo per almeno 6/8 ore o per tutta la notte.

Buon Appetito!!!!

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