ROCHER PANCAKE
Giulia Panozzo – FitFood Blogger –
ROCHER PANCAKE
60gr di albume
60gr di latte di soia
70gr di farina di avena aromatizzata al gusto Bon Bon Rocher
Mezzo cucchiaino di bicarbonato
Succo di limone
Unire il tutto in una terrina e mescolare bene senza formare grumi, scaldare a fuoco basso un padellino antiaderente e versare con il cucchiaio il composto (la quantità va in base a quanto grandi si vogliono fare i pancakes). Scaldare da un lato finché non è cotto e si stacca bene, poi girare e scaldare dall’altro lato.
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