ROSE DEL DESERTO
Avete mai provato le rose del deserto?! Sono dei gustosissimi biscotti di frutta secca e corn flakes croccanti fuori e morbidi dentro.
Pronti a scoprire la ricetta?…
Ingredienti per 20 biscotti:
- 100 g di farina di mandorla
- 150 g di farina 00
- 2 uova
- 120 g di zucchero di canna
- 170 g di burro a temperatura ambiente
- ½ bustina di lievito per dolci
- scorza d’arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di maraschino
- 1 bustina di vaniglia
- corn flakes, sale, mirtilli rossi, lamelle di mandorle, zucchero a velo q.b.
Procedimento:
In una terrina montate il burro con lo zucchero di canna, le uova ed un pizzico di sale.
Successivamente aggiungete le farine, il lievito, la vaniglia, la scorza d’arancia grattugiata, il maraschino, le lamelle di mandorla ed i mirtilli rossi.
Formate delle palline d’impasto con l’aiuto di un cucchiaio e rotolatele su un tappeto di corn flakes ( esercitate un po’ di pressione con le mani).
Disponeteli in una teglia rivestita di carta da forno ed infornate a 180° C per 15 minuti.
Sfornate le rose del deserto, lasciatele raffreddare e spolverate a piacere con zucchero a velo.
Sono sicura che le adorerete!
Guarda tutte le ricette di Sabina Martorana cliccando qui
Segui Sabina Martorana sulle sue pagine social e sul suo blog :
Le rose del deserto di Sabina Martorana si presentano appetibili, invitanti e sicuramente deliziose al palato. Non ci resta che provare la ricetta!
Grazie Antonio per il commento, continua seguimi su Delifoodclub scoprirai altre ricette ghiotte e invitanti. A presto! Sabina