Torta di Noci-Calabresando2017-Food Blogger

Torta di noci   Calabresando2017-Food Blogger-

600 g di gherigli di noci

1 kg di farina 00

200 ml di olio di semi di girasole

200 ml di latte p. s.

3 uova intere

1 Limone grattuggiato

Frutta candita

1 bustina di lievito per dolci

Per la farcitura :

un vasetto di composta di limone bio by calabresando da 580g

realizzazione:

tagliuzzate le noci grossolanamente

inserite in una ciotola tutti gli ingredienti trattenendo circa 100 g di farina e amalgamate ..ricaverete un impasto abbastanza appiccicoso,

dividetelo in due parti la prima di quantita’ circa 2/3 dell’impasto la utilizzerete per la base

poi farcite con la composta di limone bio by calabresando

la seconda dovra’ essere impastata con la restante farina in modo da creare un impasto da sbriciolare sulla base creata

infornate a 180 g per circa 30 minuti poi abbassate il forno a 140 per altri 30 minuti

buon lavoro !!!!!!!!

Ivana Gramuglia

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